7/20/2016 0 Comments Saldus stalas "Kavos pertraukėlė""Kavos pertraukėlė" saldžią kompoziciją sudaro: Tortas (pistacijos, persikas, šokoladas), kreminiai pyragaičiai (panacota, uogos, red velvet), pyragaičiai (baltas šokoladas, trešnės,migdolai), tartaletes (vyšnios, laimas, graikiški riešutai), tartaletes (migdolai, citrina, šilauogės), desertai taurelėse Tiramisu, desertai stiklinaitėse (pistacijos, valgoma kempinė), Shu pafitroliai (ricota, braškės, rabarbarai), pavlova ( morengas, lyčiai, vyšnia), pops piragaičiai ant pagaliuko biskvitiniai, caneles (romas, vanilė), macarons ( lazdyno riešutai, šokoladas, vanilė), keksiukai (capucino skonio). 7/11/2016 0 Comments Šilta... vaseriška... persikinė...Gimtadienio akcentas - saldus kampelis, atstojantis gimtadienio tortą. Kompoziciją sudaro: desertivės taurelės (pisacijų putėsiai, valgomos sąmanos), desertivės taurelės (persikų putėsiai, šokoladinis traputis), desertivės taurelės(balto ir pieniško šokolado putėsiai, serbentai), karameliniai cakepops, macarons (skonių asorti), kaneles (romas, vanilė), pavlova (beze,grietinėlė, mandarinai, avietės), kreminiai pyragaičiai rožytės (migdolai, miško uogos, rikota), kreminiai pyragaičiai vyšnaitė (baltas šokoadas, vyšniios, vanilė), keksai (vanilinis biskvitas, persikinis džemas, morengo kremas), beze sausainukai, šakotis. Saldėsių meniu sudarytas atskleidžiant birželio sezoniškas gėrybes, uogas, todėl desertai natųralūs, kvapnųs ir vyliojantys paragauti. Kompoziciją sudaro: cheesecake (keptas ir nekeptas cheesecake, migdolai, vanilė, uogų asorti), jogurtiniai kreminiai desertai (avietbraškės, rabarbarai, bananas, vanilė), desertivės taurelės (japoniška arbata macha, laszdynų riešutų pienas, mėlynės), plikyti Shu (varškės kremas, miško uogos, žemuogės) pavlova (beze,grietinėlė, mėlynės arba vyšnios), karameliniai cakepops, macarons (skonių asorti), daug uogų: mėlynių, žemuogių, avietbraškių, trešnių, vyšnių.
|
|